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Cenone di Capodanno a Venezia 2011

Ogni anno è nostra cura proporvi un menu speciale per la cena del 31 dicembre.

La cena che ha inizio alle ore 20:00 e che dura all' incirca fino alle 23:00, ha lo scopo di far vivere un momento conviviale per poi poter festeggiare, magari nella splendida cornice di Piazza San Marco con i fuochi artificiali, il termine e l' inizio dell' anno nuovo.

Ecco il nostro menù:

Gambero al lardo con mousse di finocchio e avogado

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Zuppa tradizionale di lenticche

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Tortelli alle melanzane affumicate con salsa al burro bianco

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Filetto di manzo alla Wellington con carciofi e radicchio rosso di Treviso

oppure

Salmone selvaggio ai sali aromatizzati e cream di cannellini

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Zuppetta di ciliegie e gelato ai cachi

oppure

Tronchetto al cioccolato

Vini:

Blanquette de limoux "Aimery", Pinot Grigio Cecchetto, Cabernet Sauvignon Cecchetto

costo di 75,00 euro per persona

Sono inclusi l' acqua minerale in bottiglia, il caffè, l' IVA, il servizio.

E' fortemente consigliata la prenotazione e preghiamo di non esitare a contattarci per qualsiasi evenienza.

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