Alberghi a Venezia: Hotel Saturnia

Storico Hotel a Venezia in un palazzo di 4 stelle vicino alla Piazza San Marco

Ristorante La Caravella

Ristoranti a Venezia: locale storico a pochi passi da Piazza San Marco

Ca'Pisani Hotel

Alberghi a Venezia: il primo Design Hotel in città in stile Art Deco

Menu Settembre 2007

Il nostro Chef ha preparato il nuovo menù per questo autunno che è così articolato:

ANTIPASTI

L’ Insalata leggera di mare con finocchio

Alici e gamberetti con cipolla in agrodolce su crema di zucca

Le schie con polenta

Lo Sformatino di porcini con verdure in saor     

La Piccola selezione di verdure alla griglia

ZUPPE, PASTA, RISO

Gli Spaghetti alle seppie nere

La Crema di patate con cipolla dolce

I Ravioli ai formaggi dolci in vellutata al basilico

Gli Gnocchetti di zucca con porcini

La Zuppa di lenticchie con ciccioli di pancetta e crostini

SECONDI PIATTI

I Filetti di San Pietro ai capperi con patate speziate

Gli Scampetti al San Daniele con senape dolce su crostino

Il Tonno marinato ai tre pepi con patate allo zafferano e zucchine

Il Piccolo filetto di manzo con finferli e verdure

Il Pollo alla buranella con verdure miste

DOLCI

I “ Canpisani “ di cioccolato col vin dolce

La Tortina di mele calda in salsa calvados

La Panna con gli storti

Le Creme alla veneziana con salsa alla vaniglia

Il Gelato alla noce con foglie di cioccolato

 

 

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