Storico Hotel a Venezia in un palazzo di 4 stelle vicino alla Piazza San Marco
Ristoranti a Venezia: locale storico a pochi passi da Piazza San Marco
Alberghi a Venezia: il primo Design Hotel in città in stile Art Deco
Ecco il nuovo menu del nostro ristorante
ANTIPASTI
I Polipetti con pomodorini su polentina al rosmarino
Il Baccalà “ conso “ con patate, olive taggiasche e crostone di pane alle erbe
Il Misto di cappe saltate
La Millefoglie di verdure con robiola di Roccaverano
Il Manzo marinato alle spezie con sformatino di rucola
ZUPPE, PASTA, RISO
La Crema di crostacei con crostino al finocchio
Il Risotto tipico di gò
I Bigoli in salsa
Il Raviolo all’ uovo e ricotta con scaglie di Castelmagno
La Pasta e fagioli alla veneziana
SECONDI PIATTI
Il Filetto di sogliola con panata al curry e verdure
Le Mazzancolle alla paprica con finocchio confit e crema di prezzemolo
I Bocconcini di vitello al lardo con radicchio di Castelfranco brasato
Il Fegato di vitello alla veneziana con polenta
La Tortina salata di patate, porri, pomodori e grana
DOLCI AL CUCCHIAIO
La Creme brulée alla liquirizia
La Mousse al limone con sciroppo di ciliegia
Il Fondente al cioccolato
Le Creme alla veneziana con salsa alla vaniglia
Il Gelato allo zabajone con baicoli
Consigliamo sempre la prenotazione, i posti sono limitati.
tel.: 041.2401425
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